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如果你是老字號「忠南飯館」的忠實顧客,你一定不能錯過由第二代所開設的「筷子餐廳」,如果你以前從沒吃過忠南飯館,那你更要來筷子餐廳大快朵頤。“筷子的歷史可追溯到3千餘年商周以前”這句話斗大的寫在菜單上,敢以中國傳統食器為名,就知道筷子有的一定是真材實料。老闆在烹調上,多的是獨到的堅持,例如對於食材選擇不僅要求「好」,更進一步的講究到「大小比例」,像是筷子招牌菜,只挑選約16兩重的黃魚,雖然體型較小,但魚肉經刀工片過再燒,方能呈現「3分酥、7分嫩」的絕妙口感,醬汁也更能入味。更重要的是除了傳承上一代的精神,更加入新一代創新的元素,讓你吃著傳統的中菜,卻有全新的感受,也難怪嚐過筷子料理的人,十之八九都會成為熟客。
電話：02-26596689 地址：台北市內湖區內湖路一段248號2樓
鄉民餐飲事業旗下有xm麻辣鍋,Dear Alice義法分子料理。 鄉民餐飲事業秉持著給消費者最好的理念,xm麻辣鍋以單點食材提供吃到飽服務。 Dear Alice義法分子料理提供既傳統又創新的義法美食,使消費者無論是在視覺或味覺上,都能有驚艷的體驗。並致力於百分百的服務,務求來店消費的客人,都能賓至如歸,如沐春風。
電話：06-2131267 地址：台南市中西區永福路一段115號
由福利購國際開發股份公司所設立的餐飲部門,除了有10餘年餐飲經驗的法廚老師所帶領的團隊之外,配合公司行銷部門在短時間內將知名度迅速在東區占有一席之地;目前於100年7月在東區成立烘焙甜點工作室擴大餐飲事業版圖。 2009年12月底於台北市東區設立餐飲部門,店名為『御杉根時尚鍋物餐飲』,其以紅白黑色調和原木搭配的時尚環境、聘請五星級飯店法式料理主廚坐鎮,開創市場上唯一『以義法餐點結合鍋物的創新做法』,義式鍋物雙主餐為其最大特色,在享用鍋物的同時也能體會義法料理的雙重美味。 創新研發法式蔬果健康湯頭與拉比亞塔辣茄湯,加上頂級美國PRIME級牛肉以及紐西蘭PPCS羔羊等高級食材;下午茶時段並提供自行研發手工蛋糕以及使用專業義大利進口半自動咖啡機現泡咖啡;更提供VIP包廂服務,由主廚另外撰寫菜單提供貴賓式的服務。 成立餐飲部門以連鎖體系為主體,編排專業課程培訓各種專業人才做為分店主要管理幹部,歡迎有志者加入本公司行列。 http://www.westernshabu.com.tw/
電話：02-27780505 地址：台北市大安區光復南路240巷5號
本店餐廳於民國九十五年三月開始對外營業，不同於一般迴轉壽司，優+鮮給您更多主廚精選料理，迴轉抬菜色有生魚片、壽司、各式軍艦壽司、手卷、沙拉、炸蝦、炸豬排、魚翅羹、照燒雞、炸海鮮、炸芋頭、山藥卷、炸蝦餅、章魚燒、烤秋刀魚、烤魚下巴、焗烤鱈魚、烤柳葉魚、蟹堡、炒山蘇、茶壺湯、蒸蛋、小菜等高級日式料理，樣樣是特色，任您挑選自己喜歡的料理，如在迴轉抬尚未看見的菜色，均可向外場服務人員點選，不限消費金額，每盤均30元吃多少算多少，享受美食又不浪費。 另外本店還有包廂，可提供家庭、聚會、公司聚餐小酌，我們有精緻合菜、單點創意料理、各式火鍋、冬天還有推出養生鍋，更多美味的料理，歡迎您來品嘗。
電話：07-6218608 地址：高雄市岡山區溪東路70號
位於可欣賞美麗台北夜景後山的八卦夜未眠，是一家標榜原始風味的平價無煙式露天景觀燒肉店，有多種選擇的原味燒烤搭配店內的特調沾醬更是美味可口。除了招牌燒烤外，牛奶鍋、蕃茄酸辣鍋以及現打新鮮果汁也是這裡獨具特色的美味料理。除此之外，店內菜單還會不定期的更新口味，以滿足饕客需求。 店裡除了可以享受露天燒烤觀景的樂趣外，也有位於屋簷下的沙發大座位，店內的造景與音樂也讓人有置身室外lounge的感覺。這裡的觀景視野清楚遼闊，能俯瞰整個台北市，美麗夜景可盡收眼底。適合大家拋下壓力與繁瑣，一起相約到此享受美食、夜景、星空，並盡情享受戶外燒烤的樂趣。
電話：02-28623752 地址：台北市士林區東山路25巷81弄99號(近文化大學)
